Дієта нікому не приносить задоволення і порядком вимотує. Так чому б просто не вживати ці чудові продукти, які покращують обмін речовин і спалюють набагато більше калорій, ніж дають?
1. Кориця
Ця спеція виводить цукор з крові в клітини і перетворює в енергію замість того, щоб дозволяти йому накопичуватися у вигляді жиру. Додавайте від ¼ до 1 ч. л. кориці в блюдо, яке ви їсте кожен день, наприклад, йогурт або кашу, і худніть без дієт.
2. Грейпфрут
Грейпфрутова дієта — це не міф. Дослідники з клініки Скріппса виявили, що ті, хто з’їдав півгрейпфрута протягом 12 тижнів, схудли в середньому на 1,5 кг. Завдяки своїм хімічним властивостям цей цитрус, буквально напханий вітаміном С, знижує рівень інсуліну, що сприяє зниженню ваги.
Цей дивовижний фрукт — найактивніший вбивця жирів в організмі. Завдяки високому вмісту флавоноїду нарингина, він володіє потужним жовчогінним ефектом і сприяє розщепленню жирів, які надходять в наш організм з їжею. Але при цьому необхідно пам’ятати, що грейпфрут треба їсти, не очищаючи гіркі внутрішні перетинки, тому що саме в них міститься речовина, яка спалює жир.
3. Йогурт
Натуральний знежирений йогурт містить пробіотики, які являють собою корисні бактерії, які зменшують кількість жирів в організмі. Постарайтеся ввести цей корисний продукт в свій щоденний раціон.
4. Вода
Нове дослідження свідчить, що вода прискорює зниження ваги. Німецькі вчені встановили, що, випиваючи близько 500 мл води в день, учасники дослідження збільшили швидкість спалювання калорій на 30%. Вода також є натуральним гнобителем апетиту, вимиваючи сіль і токсини з організму. Випиваючи достатню кількість води, ви також зможете уникнути помилки, що полягає у прийнятті спраги за голод.
5. Перець чилі
Цей вид перцю особливо популярний у китайської, тайської і індійській кухнях. Головний компонент цього стручкового перцю, який і відповідає за його пекучий смак – капсаїцин, алкалоїд, при перетравленні якого відбувається підвищення температури, що, в свою чергу, прискорює обмін речовин, і таким чином спалюється більше калорій. Додавайте цей гострий перець у свої страви, щоб надати їм пікантний смак і зробити виключно корисними.
6. Курчата і риба
Правильно приготовлене м’ясо курчати або риба також можуть сприяти збереженню фігури. Вживаючи в їжу білки тваринного походження, ви змушуєте організм працювати інтенсивніше для перетравлення їжі, відповідно прискорюючи обмін речовин в більшій мірі, ніж якщо б ви споживали вуглеводи або жири. Якщо з’їдати рибне блюдо або м’ясо курчати кожен день, обмін речовин збільшиться, і після кожного прийому їжі ваш організм буде спалювати більше калорій, ніж зазвичай. Єдина порада: вибирайте нежирні сорти риби і не захоплюйтеся стегенцями, а підсмажте грудинку на грилі, добре присмачивши її червоним перцем, — і смачно, і корисно, і струнка фігура вам забезпечена!
7. Вівсянка
Багата вітамінами і мікроелементами, вівсянка виключно корисна, вона повільно віддає калорії, тривалий час утримуючи відчуття ситості. Корисніше всього вівсяна каша, приготовлена з крупи, а не з пластівців, хоча її великий мінус – довге приготування. Чим тонше пластівці, тим швидше вони засвоюються, і, відповідно, швидше захочеться їсти. Тому краще вибрати золоту середину – пластівці, які необхідно проварити, а не просто залити окропом. Тільки не здумайте додавати цукор – чисті вуглеводи швидко перетравлюються, і вся ваша дієта піде нанівець. Прикрасьте кашку родзинками або ягодами, і їжте із задоволенням без всякого цукру.
8. Мигдаль
Не такий жирний, як інші горіхи, мигдаль краще всього підходить для тих, хто мріє схуднути. Він дасть вашому організму необхідну енергію, а вам – тривале відчуття ситості. Тільки не захоплюйтеся – 24 ядерця в день цілком достатньо. І уникайте солоний мигдаль – сіль може підвищити тиск, і до того ж вона збуджує апетит, так що можна домогтися зворотного ефекту.
9. Оливкова олія
Всеж-таки трохи жиру не завадить. Оливкова олія містить велику кількість корисних мононенасичених жирних кислот, що знижують рівень холестерину в крові. Недарма середземноморська кухня побудована на застосуванні саме цього рослинного масла.
10. Ягоди
Ягоди не тільки смачні й корисні, вони швидко наповнюють шлунок і викликають відчуття ситості, тамуючи голод. При цьому вони низькокалорійні і абсолютно позбавлені жирів і вуглеводів, які і є основними ворогами фігури. Так що їжте ягоди і будьте здорові!
11. Яйця
Яйця містять вітамін В12, який сприяє переробці жирів, вони легко засвоюються і дають тривале відчуття насичення. Недарма англійські жокеї, щоб не набрати вагу перед стрибками, з’їдають два яйця в круту на сніданок – це дає їм необхідну енергію і відчуття ситості без небезпеки поправитися.
12. Авокадо
Багатий калієм, що робить його корисним для серця, авокадо також містить потужний антиоксидант, а велика кількість харчових волокон сприяє тривалому почуттю насичення. З’їдаючи по половинці плода в день, ви отримаєте задоволення істинного гурмана і збережете фігуру.